Lavande

Lavande

François COUPLAN, Aymeric LAZARIN

Arômes et bienfaits

  • Nombre de pages : 108
  • Format : 15 cm x 21 cm
  • Édition : 25 février 2010
  • Éditeur : Sang de la Terre
  • Collection : Les vertus des plantes
  • ISBN-10 : 2869852355
  • ISBN-13 : 978-2869852358
  • Langue : Français
  • Prix éditeur: 12,50 €
  • Prix: 11,88 €
  • Économisez: 0,62 € (5%)
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Informations supplémentaires:

Le livre Lavande , écrit par les auteurs François COUPLAN, Aymeric LAZARIN, est classé dans la catégorie Médecines alternatives et plus spécialement dans la sous-catégorie Phytothérapie. Il a été publié par la maison d'édition Sang de la Terre en 25 février 2010. Son prix est de 11.88€.

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La lavande représente l'un des plus anciens héritages aromatiques de notre culture.


Elle recèle de multiples qualités: calmante, sédative, antidépressive, antispasmodique, antalgique, anti-inflammatoire et hypotensive. L'utilisation qui en est faite aujourd'hui est sensiblement la même qu'il y a plusieurs siècles. Cependant, la lavande est en sursis, elle souffre d'une concurrence massive et moins noble: celle du lavandin et des parfums de synthèse. Elle persiste toujours à l'état sauvage sur les contreforts du sud de la France, c'est donc là-bas que nous vous invitons à découvrir sa spécificité, sa culture et les nombreux usages dont nous pouvons bénéficier.


Une plante aux multiples propriétés. La culture de la lavande. La distillation, les huiles essentielles. La cuisine à la lavande. Une famille d'aromatiques.

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