Découvrez les laits végétaux

Découvrez les laits végétaux

Chantal CLERGEAUD

  • Nombre de pages : 93
  • Édition : 1 novembre 1998
  • Éditeur : Cheminements
  • Collection : La santé dans l'assiette
  • ISBN-10 : 290975748X
  • ISBN-13 : 978-2909757483
  • Langue : Français
  • Prix éditeur: 7,35 €
  • Prix: 6,98 €
  • Économisez: 0,37 € (5%)
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Informations supplémentaires:

Le livre Découvrez les laits végétaux , écrit par l'auteur Chantal CLERGEAUD, est classé dans la catégorie Médecines alternatives et plus spécialement dans la sous-catégorie Diététique / Nutrithérapie. Il a été publié par la maison d'édition Cheminements en 1 novembre 1998. Son prix est de 6.98€.

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Les laits végétaux prennent actuellement de plus en plus d'importance dans notre alimentation quotidienne. Auparavant faits maison, ils apparaissent désormais sur les rayons de nos magasins de diététique, le plus souvent en packs : lait de soja, lait d'amandes, lait d'avoine, lait de riz et même, certains, mélangés.

Doucement mais sûrement, ils détrônent le tout-puissant lait de vache. Des allergies toujours plus nombreuses ainsi que des troubles plus ou moins graves, de plus en plus fréquents, dûs à la surconsommation de lait de vache sont à l'origine de ce changement. Bénéfique, puisque ces laits végétaux fort utilisés dans d'autres époques sont délicieux et possèdent une grande richesse nutritionnelle adaptée à tous : nourrissons, enfants, adultes et personnes du troisième âge.


À propos de l'auteur:

Chantal CLERGEAUD

Après l’ENAC et l’Architecture, Chantal CLERGEAUD entreprend des études de naturopathie, ostéopathie et acupuncture aux sein des différentes écoles. Après une rencontre avec Henri-Charles GEFFROY, elle ouvre à Salon-de-Provence et à ...

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