Fiche: Remèdes naturels contre la grippe et le rhume

• 1 Remèdes naturels contre la grippe et le rhume
  • 1.1 La vitamine C : attention aux idées reçues !
  • 1.2 Les autres nutriments - remèdes naturels
    
  • 1.3 Les fameux probiotiques…
  • 1.4 La suralimentation
  • 1.5 Les liquides

Remèdes naturels contre la grippe et le rhume

Quoi de plus sain que les remèdes naturels pour prévenir et guérir les petits maux de l’hiver ?

En cette période de l’année, et en particulier depuis l'apparition de la grippe A/H1N1, nous sommes assaillis de publicités pour divers compléments alimentaires, purificateurs d’air, lampes de luminothérapie…des produits souvent présentés comme naturels, mais qui au final ne sont ni toujours sains ni toujours efficaces !

Comment se protéger des maux de l’hiver sans tomber dans l’impasse de la surconsommation de produits inutiles ou chimiques ?

La vitamine C : attention aux idées reçues !

Pour prévenir le rhume et la grippe :

La vitamine C augmente le taux de lymphocytes T dans notre sang. Ces lymphocytes protecteurs ont pour rôle de détruire les agents pathogènes qu’ils rencontrent dans notre organisme.
Toutefois la consommation de vitamine C synthétique n’a pas d’effet protecteur, sauf en cas de carence très importante.
Au contraire, la consommation de fruits et légumes est plus efficace, notamment parce qu’elle allie les effets de la vitamine C aux anti-oxydants naturellement présents dans les végétaux.

Pour guérir le rhume et la grippe

Les suppléments en vitamine C réduisent légèrement la durée de la maladie, mais son effet sur la maladie est très réduit.
Toutefois, de nombreuses personnes en ressentent l’effet dynamisant en cas de rhume ou de grippe. Son succès provient donc du fait qu’elle aide à se sentir plus en forme. Son rôle serait donc de diminuer les symptômes telles que la fatigue, plutôt que de guérir la maladie en elle-même.

Cependant, l’organisme n’absorbe que la quantité de vitamine C dont il a besoin. A quoi bon donc en prendre des quantités astronomiques alors qu’elle est disponible dans l’orange, le pamplemousse, les fraises, le kiwi, les poivrons, le brocoli, la tomate, et les choux de Bruxelles - des remèdes naturels que nous ignorons ?

Les autres nutriments - remèdes naturels

La carence en vitamines et oligo-élements entraîne une déficience du système immunitaire. Notamment le zinc, le sélénium, le fer, le cuivre, les vitamines A, C, E, et l’acide folique sont des alliés nécessaires pour combattre les infections de l’hiver. Mais ici encore, leur consommation en supplément n’a pas fait ses preuves pour lutter contre les maux de l’hiver, exceptés en cas de manque important.

Au contraire, l’idéal et de rechercher la synergie des différents nutriments présents dans les végétaux. La nutrithérapie repose d'ailleurs sur l’effet de combinaison des différentes vitamines et oligo-éléments. En simplifiant quelque peu, on peut dire qu'un nutriment ne révèle toute son efficacité que si l’organisme voit tous ses besoins comblés.
Il est donc plus efficace de se tourner vers certains végétaux, qui ont fait leur preuve contre le rhume et la grippe, en créant une « chaîne » de nutriments actifs.

En particulier, l’ail, l’oignon et les échalotes  agissent à la façon d'un antibiotique et sont d'exellents remèdes naturels.
Beaucoup d’épices sont aussi des décongestifs naturels : moutarde, poivre de Cayenne, clou de girofle, cari, gingembre et cannelle, ajoutés aux petits plats mitonnés de l’hiver, aident à guérir les symptômes du rhume.

Citons aussi les racines de gingembre frais, qui soulagent la toux et la fièvre.

Elles peuvent être ajoutées aux plats culinaires ou consommées en infusion (en râpant quelques tranches de gingembre frais, que l’on laisse infuser. Leur goût amer peut-être adouci avec une portion de miel ou/et des feuilles de menthes.).

L’huile essentielle d’arbre à thé est bien connue des spécialistes pour ses propriétés anti-infectieuses…
En cas de grippes ou de rhume, il est très efficace d’en inhaler quelques gouttes diluées dans de l’eau chaude.

Les fameux probiotiques…

Naturellement présents dans les yaourts, ils sont très vantés dans la publicité ! Et en effet, ils sont tout à fait nécessaires à notre organisme. Ils réduisent la fièvre, la toux, le rhume… (consommés régulièrement, plutôt qu' en cure intensive !).
Cependant, les yaourts ordinaires en contiennent et une alimentation équilibrée en garantit un apport suffisant. A quoi bon se tourner vers des yaourts « enrichis » en pro-biotiques, plus coûteux que les yaourts ordinaires, mais sans atout supplémentaires ?

La suralimentation

Le sucre est soupçonné de réduire nos défenses immunitaires.
Il peut-être remplacée par le miel, excellent défenseur de notre système immunitaire !

L’excès de lipides, provenant de viandes grasses, a le même effet délétère sur notre organisme.
Cependant les protéines (viandes, œufs, poisson, haricots  rouges, etc…) activent la production d’anticorps.
Il est donc judicieux d’éviter les viandes grasses, et en particulier les graisses industrielles, (dont la tristement fameuse « graisse végétale hydrogénée », responsable de dizaines de milliers d’accidents cardio-vasculaires chaque année) et de les remplacer par des sources de protéines plus saines (et moins coûteuses !).

Les liquides

Enfin, l’eau est un des meilleurs remèdes naturels contre le rhume et la grippe !  Elle permet en effet de dissoudre l'excès de mucus qui gêne la respiration.
De plus, en cas de fièvre, augmenter sa consommation d’eau évite la déshydratation, à laquelle les personnes âgées et les jeunes enfants sont particulièrement sensibles.
Autre aliment à la hauteur de se réputation, le thé vert est un excellent remède : anti-oxydant et défenseur de notre système immunitaire, il réduit même le risque de cancer.

Pour en savoir plus sur les remèdes naturels contre la grippe, le rhume, ou les autres maux de l'hiver, découvrez aussi une sélection de livres sur les médecines alternatives : aromathérapie, nutrithérapie, médecine chinoise...

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